因為發現了太多帶H5N1病毒的雀屍﹐在SARS的陰影下﹐香港政府宣佈所有人都不能私自在家養雞鴨鵝做寵物﹐希望這樣可以控制得到病毒的擴散。二月十三日開始實行。

我明白政府立法的原由。不過﹐我不明白為何街市卻可以大量養活家禽。

他們以為﹐只要不讓家禽接近民居﹐便可以防止H5N1在社區爆發。香港居住環境擠逼﹐假如曾家後花園那隻雞感染了禽流感﹐隔鄰李家的那隻鴨很大可能一樣受到感染﹐因為大家經常走在一起。李家的兩個小孩亦因為常常扮超人﹐在園內到處亂跑﹐跟那兩隻病倒了的雞鴨玩耍﹐很容易得到傳染。這樣一傳二﹐二傳四﹐四傳八﹐八傳十六﹐香港便會再次給送到那幅WORLD MAP OF DEADLY VIRUS上面。到了那時候﹐SIR DONALD還如何能只談經濟﹖

其實﹐香港的街市也很接近民居。市民買樓都很關注週邊的設施。他們要求方便。按照現在世界各地應付發現雀鳥感染禽流感的做法﹐我們容許街市大量養活家禽﹐便是讓街市大量儲存病毒﹗ 便是提供地方和時間讓病毒變種﹗ 任何人也沒有把握﹐擔保送往街市售賣的活家禽身上沒有病毒。只要有一隻在運送途中受到感染﹐在街市裡跟牠擠在一起的其他同類都可能得病。這一檔的雞有病﹐隔鄰那幾檔的雞能夠幸免嗎﹖假如我們怕在家養雞鴨鵝做寵物會傳染H5N1病毒﹐為什麼我們不怕街市的活雞活鴨活鵝把病毒傳染給人呢﹖ 始終﹐香港街市的環境比我們住的地方都差。我敢相信﹐香港大部份家庭的衛生環境都比香港的街市乾淨﹐就算每個月都有兩天街市清洗日。我們要知道﹐人總是自私的。清理自己的地方總比清洗別人的地方用心。自己的寵物一定會得寵。寵物住的地方一定比街市的雞籠整潔。實在想不通為何禁止私自在家養雞鴨鵝做寵物﹐不禁止街市售賣活家禽。

家禽業的人說﹐假如實行中央屠宰﹐將會有幾千個家庭受影響。因為再沒有活家禽運輸﹐因為再沒有活家禽售賣﹐從事這些行業的人都會立時失業。

我也不明白這個理論。實行中央屠宰後﹐本來運輸活家禽的人便會運送冰鮮家禽﹐本來售賣活家禽便會售賣冰鮮家禽﹐他們怎會頓時失業呢﹖是全香港也沒有活家禽售賣啊﹗不是有些人可以﹐有些人不可以啊﹗大家一起受影響﹐即是大家都不受影響。

就算﹐就算會有幾千個家庭受影響﹐那又如何﹖難道我們要犧牲全球人類的生命來保護這千個家庭﹖